Op uitnodiging van Feed and Food Productions kwam de stuurgroep van het Fieldlab Circulair Verdienen met Insecten in de Peel deze keer bijeen op het Duurzaamheidspark in Oss. De komende jaren zijn cruciaal voor het leggen van de fundering voor een toekomstbestendige insectensector. Daarvoor moeten onder meer de innovatie en samenwerking in de insectenketen worden versneld.
Insectenkweek als motor voor circulaire landbouw
De insectensector bevindt zich op een kantelpunt. Waar eerder vooral werd geëxperimenteerd en wetenschappelijk onderzocht, ligt de komende jaren de nadruk op concrete ketenvorming en verdienmodellen. Het Fieldlab Circulair Verdienen met Insecten in de Peel speelt daarin een belangrijke rol. Binnen het fieldlab werken agrariërs, bedrijven en kennisinstellingen samen aan een toekomst waarin insectenkweek een volwaardige rol speelt binnen de circulaire economie van de Peelregio.
Het doel is om nieuwe verdienmodellen te creëren voor agrariërs en ketenpartners in de Peelregio, o.a. insectenkweek in te zetten voor de verwaarding van regionale reststromen, zoals tuinbouw- en GFE-afval. Het fieldlab is met concrete werkpaketten, elk met concrete doelen en actiepunten aan de slag. Daarbij staat het ontwikkelen van verdienmodellen en waardeketen en het maximaal benutten van reststromen en grondstoffen centraal.
Bezoek aan Duurzaamheidspark Oss
De bijeenkomst vond plaats op het terrein van het Duurzaamheidspark Oss, een broedplaats voor bedrijven en initiatieven die bijdragen aan de transitie naar een circulaire economie. Naast de sessies van de stuurgroep was er ruimte voor een korte verkenning van het terrein, waar verschillende voorbeelden van duurzaam ondernemen en innovatieve technologieën te zien zijn.
Centraal tijdens het bezoek stond de mobiele kweekcontainer van Feed and Food Productions: een innovatieve oplossing voor de geconditioneerde productie van meelwormen, direct op het erf van de agrariër.
Innovatie in de praktijk: mobiele kweekcontainer
Feed and Food Productions ontwikkelde een schaalbare, mobiele kweekunit waarin meelwormen onder gecontroleerde omstandigheden kunnen worden gekweekt. De container is ontworpen met het oog op automatisering, standaardisatie en minimale arbeidsinzet. Daarmee wordt de drempel voor agrariërs om in te stappen in de insectensector aanzienlijk verlaagd.
De meelwormen worden op efficiënte wijze geproduceerd, met optimale controle over temperatuur, luchtvochtigheid en voeding. Dit zorgt voor een constante, hoogwaardige output, geschikt voor toepassing in diervoeding of als basis voor nieuwe circulaire producten. Bovendien draagt het systeem bij aan de verlaging van de CO₂-footprint van voedselproductie, doordat het lokaal en met reststromen werkt.
Feed and Food Productions heeft inmiddels octrooi gekregen op het systeem. De container biedt een veelbelovende route voor agrarische ondernemers die hun bedrijf willen verbreden en tegelijk willen bijdragen aan een duurzamere voedselketen.
Gezamenlijk verder bouwen aan de keten
De bijeenkomst in Oss onderstreepte opnieuw het belang van samenwerking tussen partijen met verschillende achtergronden, maar met één gemeenschappelijk doel: de ontwikkeling van een robuuste, duurzame en rendabele circulaire insectensector in de Peel.
De stuurgroep blijft de komende periode sturing geven aan de inhoudelijke en strategische ontwikkeling van het fieldlab. Daarbij staan praktijkgerichtheid, ketenontwikkeling en het benutten van regionale kansen centraal.
