Circulaire ketens in De Peel stonden op 27 augustus centraal tijdens de stakeholdersbijeenkomst op de Eiwitcampus in Beers. Zo’n veertig partijen bespraken hoe het fieldlab bijdraagt aan nieuw verdienvermogen na de krimp van de agro-economie. Insecten zijn daarbij een middel voor bioconversie van reststromen, met afnemers vanaf het begin betrokken.
Binnen Fieldlab Circulair Verdienen met Insecten in de Peel wordt onderzocht of een regionale kringloop met bodem, gewassen, insecten en pluimvee een haalbaar perspectief biedt voor kleine pluimveebedrijven. De studie richt zich op techniek, logistiek, regelgeving en economische haalbaarheid.
Drie studententeams van Wageningen University onderzochten actuele vraagstukken voor het Fieldlab. Van frass en insectenvoer tot reststromen: wetenschappelijke kennis helpt om praktijkvragen én ontbrekende kennis scherper te krijgen.
Internationale studenten van Wageningen University bezochten vier locaties van het Fieldlab in De Peel en ontdekten hoe reststromen, insectenkweek, veevoer, bodem, water, natuur en economie in de praktijk samenkomen.
De eerste grootschalige praktijkproef binnen het fieldlab stond niet alleen in het teken van onderzoek, maar vooral van leren door te doen. Samen met studenten, ondernemers en praktijkpartners deden we ervaring op met het uitvoeren van onderzoek onder praktijkomstandigheden. De lessen uit deze proef worden inmiddels toegepast in vervolgonderzoeken en vormen een belangrijke bouwsteen voor de verdere ontwikkeling van het fieldlab.
Nieuwe circulaire ketens ontstaan niet vanzelf. Binnen het Fieldlab Circulair Verdienen met Insecten in de Peel werken ondernemers, studenten en praktijkpartners samen aan praktijkonderzoek dat nieuwe kansen zichtbaar maakt. Door ervaringen op te doen met onderzoeken, proeven en ketenontwikkeling ontstaat een groeiende kennisbasis die helpt om toekomstige circulaire ketens verder te ontwikkelen en op te schalen.
Tijdens de zoektocht naar een passende uitvalsbasis verkent het Fieldlab Circulair Verdienen met Insecten in de Peel verschillende locaties. De Eiwitcampus in Beers springt daarbij in het oog door de combinatie van kennisontwikkeling, ondernemerschap en nieuwe eiwitketens. Met een eerste aanwezigheid op de campus onderzoekt het fieldlab hoe samenwerking en innovatie elkaar kunnen versterken.
Studenten van Wageningen University & Research onderzochten voor het fieldlab hoe waardevolle voedingsstoffen langer behouden kunnen blijven binnen circulaire ketens. Hun ACT-opdracht bracht kansen en belemmeringen in kaart voor het hoogwaardig benutten van reststromen. De resultaten vormen een belangrijke bouwsteen voor vervolgonderzoek naar nieuwe circulaire verdienmodellen in de Peel.
Het Fieldlab Circulair Verdienen met Insecten in de Peel heeft het lopende praktijkonderzoek uitgebreid met een proef in miscanthusteelt. Op een bestaand perceel wordt onderzocht welke inzichten kunnen worden opgedaan over effecten op bodem, grondwater en gewasontwikkeling. De proef draagt bij aan de ontwikkeling van regionale kennis over circulaire ketens en biobased toepassingen buiten de voedselketen.
Na de stakeholderdag van oktober 2025 werkt het Fieldlab Circulair Verdienen met Insecten in de Peel verder aan vier kansrijke keteninitiatieven. Samen met ondernemers, onderzoekers en andere stakeholders wordt onderzocht hoe insecten kunnen bijdragen aan circulaire ketens, onder meer via eiwitten, vetten en frass. De initiatieven vormen de basis voor nieuwe circulaire verdienmodellen in de regio.
