Binnen het Fieldlab Circulair Verdienen met Insecten in de Peel wordt onderzocht hoe insecten kunnen bijdragen aan nieuwe circulaire ketens. Daarbij kijken we niet alleen naar toepassingen binnen de voedselketen, maar ook naar mogelijkheden in de biobased economie. Om meer praktijkkennis op te bouwen is het lopende onderzoek daarom uitgebreid met een proef in miscanthusteelt.
Vorig jaar startte het fieldlab een praktijkproef in bamboe waarbij wordt gekeken naar effecten op bodem en waterhuishouding. De eerste ervaringen uit deze proef hebben laten zien hoe belangrijk praktijkonderzoek is om beter te begrijpen welke rol insectenproducten kunnen spelen binnen nieuwe ketens. Tegelijkertijd ontstond de behoefte om de opgedane kennis te verbreden naar een bestaande teeltsituatie.
Daarom is medio maart een nieuwe proef gestart op een bestaand perceel miscanthus op zandgrond in de Peel. Anders dan bij een nieuwe aanplant is hier sprake van een gewas dat al meerdere jaren groeit. Daardoor ontstaat de mogelijkheid om beter te kijken naar de effecten binnen een bestaande teelt en naar de vragen die daarbij spelen.
Miscanthus is een interessante teelt binnen de biobased economie. Het gewas wordt gebruikt als grondstof voor uiteenlopende toepassingen en komt niet in de voedselketen terecht. Daarmee vormt het een waardevolle aanvulling op de onderzoeken die binnen het fieldlab plaatsvinden. De proef richt zich op het verzamelen van praktijkervaring en het opbouwen van regionale kennis. Daarbij wordt gekeken naar mogelijke effecten op de bodem, het grondwater en de ontwikkeling van het gewas.
Het onderzoek moet vooral helpen om beter te begrijpen welke vragen in de praktijk leven en hoe toekomstige proeven kunnen worden ingericht. Het doel is dan ook niet om direct conclusies te trekken, maar om ervaring op te doen en inzicht te krijgen in factoren die in een vervolgonderzoek verder onderzocht kunnen worden.
De proef sluit aan bij de bredere ambitie van het fieldlab om te werken aan circulaire ketens waarin reststromen, bodemkwaliteit en biobased grondstoffen samenkomen. Daarbij onderzoeken we hoe insecten niet alleen als bron van eiwitten en vetten kunnen bijdragen, maar ook op andere manieren een rol kunnen spelen binnen een toekomstbestendige regionale economie.
De komende maanden worden de eerste waarnemingen verzameld. Deze ervaringen vormen een belangrijke bouwsteen voor de verdere ontwikkeling van praktijkonderzoek binnen het fieldlab.
